Диета пегано и диета огневой при псориазе — рацион на неделю

17.10.2017

Псориаз – болезнь кожи с очень неприятными симптомами. Если прислушиваться к советам специалиста и следовать правилам питания, можно контролировать течение и не допускать возврата болезни. Диета Пегано при псориазе оказывает положительное воздействие.

Этапы диеты Пегано

По диете Пегано лечение псориаза заключается в соблюдении этапов. Это поможет избавиться от острых симптомов псориаза, надолго защищая от рецидивов.

  1. Первый этап подразумевает употребление только яблок трехдневный срок. Утром необходимо выпивать стакан воды с лимонным соком. После следует подождать час и начать прием пищи. Монодиету выдержать довольно сложно, о чем говорят отзывы пациентов.

Этот этап не ограничивается только принципами питания, важно включить определенные процедуры и физические упражнения. К ним относятся:

  • легкие физические нагрузки – бассейн, спортивная ходьба;
  • занятия пилатесом и йогой;
  • массаж;
  • применение клизм;
  • баня и сауна.

При небольшом количестве калорий организм иногда не в состоянии справиться даже с легкими физическими упражнениями. Необходимо с особой внимательностью следить за своим здоровьем и не перегружаться.

Клизмы помогут в короткие сроки избавиться от токсических веществ, которые находятся в нижних отделах кишечника. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта следует употреблять ложку оливкового масла за час до отхода ко сну.

На 4 день питания по этим принципам на завтрак следует выпить пол-литра йогурта без добавок. Это поможет в восстановлении микрофлоры тонкого кишечника.

  1. На втором этапе питание становится более разнообразным. В любом случае остаются некоторые ограничения.

Напитки должны быть следующими:

  • лимонный сок из одного фрукта с добавлением половины чайной ложки меда;
  • соки фруктов в свежевыжатом виде;
  • овощные соки с водой;
  • отвары из трав;
  • компоты из сухофруктов без добавления сахара.

Чтобы привести в норму кислотно-щелочной обмен, нужно включить рацион много витаминов и белка. Помогут следующие продукты;

  • курица;
  • пшеничные ростки;
  • овощи и фрукты зеленого цвета;
  • брокколи;
  • соевое молоко;
  • одуванчик;
  • репа.

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Курица Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Брокколи Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Соевое молоко Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Одуванчик

Не стоит включать в меню:

  • томатный нектар;
  • содержащие кофеин напитки;
  • спиртосодержащие напитки.

Запрещенные продукты:

  • копчености и консервация;
  • сладости и сахарный песок;
  • чипсы и газировка.

Помогут оказать хорошее влияние на систему пищеварения следующие продукты:

  • нежирная рыба;
  • ржаной хлеб;
  • овсянка и пшенка.

Кисломолочные продукты также должны быть в ежедневном меню.

  1. Последний этап заключается в очищении организма. Важно очищать кожу в салонах и клиниках.

Пациенты оставляют о диете Пегано хорошие отзывы. Она должна применяться вместе с лекарственными средствами и физическими упражнениями. Такая терапия предотвратит обострения.

Джон Пегано рекомендует уделить особое внимание физическим упражнениям для позвоночника, так как именно от этих проблем может появляться псориатическая сыпь. Это происходит из-за патологий кровотока при смещениях межпозвоночных дисков.

Таблица Пегано

Основные правила питания наиболее явно выражены в таблице диеты по Пегано.

Продукты, образующие щелочь (17 часть меню) Продукты, образующие кислотность (13 часть рациона) Запрещенная продукция
Фрукты и ягоды (разрешенные) Нежирная рыба Сахар и сладости
Овощи (не пасленовые). Малыми порциями: бобы, грибы, кукуруза, брюссельская капуста, ревень Диетическая баранина и белое мясо Уксус
Фруктовые соки в свежевыжатом виде Злаки Продукты, имеющие в составе красители, консерванты и ароматизаторы
Соки из овощей в свежевыжатом виде Молочная продукция с низким содержанием жирности или обезжиренная Жареная и жирная пища
Минеральная вода с содержанием щелочи более 7 pH Яйца Копченые продукты
Лецитин – добавка в еду Растительные масла Маринадные продукты
Гликотимолин с водой Сливочное масло Спиртосодержащие напитки
Чаи с травами Пасленовые овощи – картошка, томаты, перец, баклажаны
Подсолнечные, кунжутные, тыквенные и льняные семечки Чернослив, клубника, земляника, клюква, слива, смородина, черника
Продукты из белой муки
Синтетические лекарства (при отсутствии жизненной необходимости).

  Какую диету нужно держать при псориазе? Советы диетологов

Продукты, образующие кислотность, имеют высокое количество сахара, белков и жиров. Если их употреблять бесконтрольно, реакция кожи перейдет в кислую сторону, что повысит риск обострений и возврата высыпаний.

Продукты, образующие щелочь – это дары природы. В любом случае их тоже нужно употреблять, соблюдая определенные принципы:

  • бобовые, ревень и тыква – маленькими порциями;
  • банан, дыня и яблоко – как самостоятельное блюдо;
  • томаты, картошка, перец и баклажан – исключаются. Некоторые специалисты разрешают их есть в небольших количествах.

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Бобовые Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Ревень Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю Тыква

Рацион на неделю

Меню на неделю диеты при псориазе по Пегано:

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

Днем – борщ без мяса, капуста в тушеном виде, морковно-спаржевый салат с добавлением проростков пшеницы, вода и хлебец.

Вечером – Печеная рыба, тушеные овощи, сок ананаса.

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

Днем – макароны с подливой из чеснока, кабачки в запеченном виде, нарезанные овощи и лимонно-имбирный кускус.

Вечером – вареная цветная капуста, заправленная соусом, баранина в тушеном виде, нарезанные овощи.

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

  • Днем – суп из овощей, шампиньоны в запеченном виде, творог с абрикосами.
  • Вечером – куриный салат с добавлением шпината и артишока, хлеб с пюре из авокадо.
  • Утром – запеканка из тыквы, запеченное яблоко, цикорий.
  • Днем – суп-пюре, капустные котлеты с чесночно-сырной подливой, нарезанные огурцы и молоко.
  • Вечером – печеная куриная грудка, спаржевый салат с кусочками яблок и капустой, отвар трав.
  • Утром – рисовая каша, заправленная семечками кунжута или маслом льна, травяной отвар и фрукты.
  • Днем – вареный тунец с зеленью и овощами, салат из моркови и сельдерея.
  • Вечером – яблочно-тыквенный суп, салат из зелени и индейки, ягодный смузи.
  • Утром – печеная картошка, запеканка из творога и груш, сок.
  • Днем – суп-пюре, рис с овощами, нарезанные фрукты и отвар трав.
  • Вечером – печеная кроличья нога, красная капуста, яблоки, два огурца и зелень.
  • Утром – хлопья, заправленные нежирным молоком, хлеб с зеленью и сыром, ягоды.
  • Днем – плов без мяса, винегрет, фрукты.
  • Вечером – рыба на гриле, фасолевый салат с сельдереем, мятой и зеленью, чай.
  • Отзывы пациентов подтверждают действенность следования этим правилам.

Диета Огневой

Диета Огневой при псориазе заключается в продуктах, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс. Перед началом питания по этим правилам нужно очистить организм, питаясь творогом, кефиром, овощами и яблоками.

  Причины возникновения псориаза и его диагностика

Не нужно голодать, употреблять спиртные напитки, переедать, курить и долго находиться на солнце. Рекомендуется определить аллергические реакции на продукты, содержащиеся в предложенном меню.

Питание по принципам, предложенным Огневой, должно на 80 % состоять из продуктов, образующих щелочь и на 20 % из продуктов, которые вызывают кислотную реакцию.

Запрещено кушать субпродукты, красное мясо, сушеную рыбу, суши, кукурузу, бобовые, гранаты, землянику, клубнику, авокадо. Также не следует употреблять копченые продукты и морепродукты. Сладости убрать по максимуму, отдавая предпочтение самостоятельно приготовленным кексам и желе.

Недельный рацион

  1. Меню на неделю диеты Огневой при псориазе:
  2. Утром – кексы с гречневой мукой из морковки и тыквы, сок.
  3. Днем – творожный салат с добавлением зелени и винограда, суп из овощей.
  4. Вечером – суп из грибов, рыбный пирог на муке из гречи, салат.
  5. Утром – кабачковая запеканка, желе из фруктов.

  6. Днем – борщ, печеная курица, нарезанные фрукты.
  7. Вечером – нарезанные овощи, баранья отбивная.
  8. Завтрак – нарезанные овощи, яйцо-пашот, поджаренный хлеб с зеленью и сыром.
  9. Днем – овощной крем-суп, печеная рыба, ягоды.
  10. Вечером – запеканка из лимонов и груш, рисовая каша с курагой, чай.

  11. Утром – овсянка с сухофруктами, заваренный шиповник.
  12. Днем – толченая картошка с брокколи, котлета из индейки на пару, фрукты.
  13. Вечером – омлет на пару, рыбный салат с капустой, огурцы.
  14. Утром – хлопья из гречи, молоко, пастила.
  15. Обед – обжаренная рыба, суп из овощей, грибной салат с зеленью и сыром.

  16. Вечером – нарезанные фрукты, кефир.
  17. На завтрак – пшенка с тыквой, печеное яблоко.
  18. Днем – вареная баранина с нарезанным луком и чесноком, борщ, йогурт.
  19. Вечером – тефтели из рыбы под сливочным соусом, нарезанная руккола, суфле из лимона.
  1. Воскресенье – день разгрузки.

Диетические рецепты

Для диетического рецепта семги с овощами потребуется:

  • семга – 2 стейка;
  • овощи – 300 г;
  • сок лимона – 2 ч. л. ;
  • зелень – 30 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Положить овощную смесь в пароварку, оставив до полуготовности.
  2. Сделать из фольги две маленькие емкости, напоминающие лодки. Положить на дно овощи.
  3. Промытую рыбу положить сверху, чтобы она была прикрыта фольгой со всех сторон, но вверху было свободно. Сбрызнуть соком.
  4. Оставить в духовой печи на четверть часа при температуре 160 градусов.
  5. Перед подачей посыпать укропом.

Чтобы приготовить грибы со сметаной, потребуется:

  • шампиньоны – 300 г;
  • масло оливы – 1 ч. л. ;
  • морковь – 1 штука;
  • маложирная сметана – 400 мл;
  • соль – щепотка;
  • неострые специи – по вкусу.

Шампиньоны Масло оливы Морковь

Пошаговый рецепт:

  1. Вымыть шампиньоны, срезать концы ножек. Мелко порезать.
  2. Почистить морковку, натереть.
  3. Разогреть глубокую сковороду, влить масло оливы. Сбавить огонь, потушить грибы, накрыв крышкой, оставить на 20 минут.
  4. Насыпать морковку, потушить еще десять минут.
  5. Добавить соль, специи и сметану.
  6. Оставить на плите и помешивать четверть часа.
Читайте также:  Грибок на ногах: противогрибковые препараты при выявлении микоза

Кушать можно отдельно или с кашами. Приятного аппетита!

При необходимости рассмотренные диеты Пегано и Огневой разрешают устраивать перекусы. Они должны состоять из соков, фруктов или любых других продуктов из списка. Но не забывайте, лечить псориаз нужно под наблюдением врача.

Источник: https://GribokUbe.ru/psoriaz/dieta-pegano-pri-psoriaze.html

Диета Пегано при псориазе

В настоящее время не существует идеального средства для избавления от псориаза. Тем не менее, устранить острую симптоматику заболевания и контролировать его течение можно с помощью специальной диеты, являющейся разработкой американского ученого Джона Пегано в середине 90-х годов.

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

Диета при псориазе по Пегано является одним из эффективных способов для предупреждения отмирания клеток кожи и облегчения состояния пациента. По утверждению доктора, такой способ питания позволяет избавиться не только от псориаза, но и от других заболеваний, связанных с высыпаниями на коже.

Основные критерии диеты Пегано

Диета Пегано, разработанная для лечения псориаза последовательно оздоравливает организм при помощи соблюдения специального режима питания, который разрабатывается на неделю, в зависимости от тяжести состояния пациента. Основной принцип такого лечения заключается в минимальном количестве употребляемых калорий с максимальной пользой для организма.

В комплексе с диетой Пегано должны выполняться косметические процедуры, направленные на очищение кожи от псориатических бляшек. Кроме того, важно избегать стрессовых ситуаций и излишних волнений, которые являются одним из факторов развития болезни.

Этапы диеты Пегано

Диета Пегано предусматривает этапность. Соблюдение каждого из 3 этапов способствует снятию острой симптоматики псориаза и возможности добиться длительной ремиссии.

1 ЭТАП. Суть начального этапа диеты Пегано в УПОТРЕБЛЕНИИ ОДНИХ ЯБЛОК В ТЕЧЕНИИ 3 ДНЕЙ. В это время рацион питания не меняется.

Обратите внимание

Каждое утро начинается с тонизирующего напитка, рецепты приготовления которого достаточно просты: 1 стакан кипяченой воды с добавлением сока 1 лимона. Прием пищи должен начинаться не ранее, чем через 1 час после выпитого напитка.

Несмотря на простоту первого этапа, некоторые пациенты оставляют отзывы о том, что монодиету, включающую в меню только яблоки и чистую воду, выдержать достаточно сложно.

  • На этом этапе диеты Пегано рекомендуется выполнять дополнительные занятия и процедуры, способствующие обновлению и очищению организма.
  • Чаще всего рекомендуются следующие методики:
  • дозированная физическая нагрузка (плавание, бег, ходьба и т.д.);
  • пилатес, йога, калланетика;
  • расслабляющий и лечебный массаж;
  • посещения бани и сауны;
  • очищающие клизмы.

Методика очищения организма при помощи клизмирования позволяет максимально быстро вывести токсические вещества, скапливающиеся в нижних отделах кишечника. Кроме того, для улучшения работы ЖКТ рекомендуется принимать 1 ст. ложку масла из оливок за 1 час до сна.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ диеты Пегано следует начинать с употребления в пищу 0,5 л. йогурта без добавления консервантов. Это позволит восстановить микрофлору тонкого кишечника.

2 ЭТАП. Эта стадия диеты Пегано предусматривает ограниченное питание, которое предусматривает меню, разрабатываемое на неделю, с максимальным сохранением полезных веществ.

Для соблюдения этого правила диета Джона Пегано рекомендует ежедневное употребление следующих напитков:

  • добавление в воду сока из 1 лимона с добавлением 0,5 ч.л. меда;
  • свежевыжатые фруктовые соки;

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

  • разведенные водой соки из овощей;
  • чаи травяные;
  • отвары из с/ф без сахара.

Для нормализации кислотно-щелочного обмена рекомендуется включение в меню диеты Пегано продуктов с достаточным количеством витаминов и белка.

К ним относятся:

  • мясо курицы;
  • брокколи;
  • ростки пшеницы;
  • листья одуванчика;
  • репа;
  • молоко из сои;
  • зеленые фрукты и овощи.

Не рекомендуются к употреблению:

  • сок из свежих томатов;
  • кофе и кофесодержащие напитки;
  • алкоголь в любом виде.

Из питания следует исключить:

  • копченые и консервированные продукты;
  • конфеты, шоколад, сахар;

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

  • выпечку, кондитерские изделия, мороженое;
  • чипсы и сладкие газированные напитки.

Положительное воздействие на пищеварительную систему при диете Пегано оказывает:

  • употребление нежирной рыбы;
  • овсяной и пшеничной каши;
  • добавление в пищу ржаного хлеба.

Кроме того, при диете Пегано рекомендуется употребление кисломолочной продукции.

3 ЭТАП. На заключительном этапе проводится детоксикация организма. Особое внимание уделяется очищению кожных покровов, которое проводится в косметологических салонах и медицинских учреждениях.

Отзывы пациентов о диеты Пегано, проводимой совместно с медикаментозным лечением псориаза, спортивной нагрузкой и эмоциональным настроем, в большинстве случаев положительные. Комплексное лечение способствует предупреждению развития обострений заболевания.

4 ЭТАП. По наблюдениям Джона Пегано немаловажное значение имеет дозированная физическая нагрузка для профилактики заболеваний позвоночника, так как достаточно часто нарушения в работе позвоночника способны вызвать псориатические высыпания. Такое явление объясняется нарушением кровотока, который наблюдается при неправильном расположении (или смещении) позвоночных дисков.

Меню на неделю по Пегано

При псориатических проявлениях рекомендуется следующее питание:

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

Дни неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник Пшеничная каша, чай с ½ ч.л. меда. Борщ (300 гр.) со свежей капустой, курятина отварная (100 гр.), ломтик хлеба черного, отвар из с/ф (без сахара). Банан. Грибы тушеные (100 гр.), салат из огурцов и капусты, фруктовый сок (1 ст.).
Вторник Овсяная каша без молока (150-200 гр.), банан, осветленный сок. Суп с гречкой, капустный салат, нежирная рыба (200 гр.), приготовленная без добавления жира, хлеб ржаной, несладкий чай. 1ст.кефира. Капустный салат с добавлением зелени и яблока, слегка сбрызнутый лимонным соком, отварная рыба (100 гр.), чай несладкий.
Среда Овсяная каша без молока, хлеб, сок из яблок. Запеченная рыба (230 гр.), 60 гр. обезжиренного сыра, огуречный салат с добавлением шпината и оливкового масла, чай несладкий с лимоном. Средний банан. Каша из перловой крупы, 2 средних помидора (при отсутствии аллергии), 30 гр. маслин, отвар из шиповника (200 гр.).
Четверг Гречневая каша, курага (3-4 шт.), отвар из трав. 300 мл. окрошки, отварное мясо кролика (200 гр.), ломтик хлеба, 1 ст. яблочного сока. 2 средние груши, 150 мл. киселя. Капустный салат, заправленный оливковым маслом, паровая рыба (180 гр.), ломтик хлеба ржаного, чай зеленый.
Пятница Каша геркулесовая на молоке, яйцо, сваренное вкрутую, осветленный сок (1 ст.). Борщ без мяса (180 гр.), рыба, запеченная, салат морковно-яблочный, ломтик хлеба, отвар из сухофруктов. Фрукт. 150 гр. сырников с добавлением сметаны, 200 мл. травяного отвара с ¼ ч. л. меда.
Суббота Каша овсяная без молока, виноград (60 гр.), чай с добавлением лимона. Суп (пюре) с овощами (250 мл.), 2 ломтика хлеба ржаного, отварная рыба (120 гр.), компот. 1 банан, сок. Винегрет (160 гр.), 1 яйцо всмятку, стакан сока.
Воскресенье 180 гр. парового омлета из 2 яиц, ломтик хлеба, отвар из с/ф. Суп из овощей с добавлением перловой крупы, морковный салат, 200 гр. рыбы запеченной, ломтик хлеба, травяной отвар с медом. Банан, 1 ст. ягодного киселя. Диетическую неделю завершает капустный салат с яблоком (300 гр.), ломтик черного хлеба, отвар из шиповника.

Не следует ограничивать продолжительность диеты, так как она разработана с учетом всех необходимых питательных веществ и микроэлементов для организма пациента. Как правило, диета назначается на месяц, а меню на неделю. Однако по истечении месяца рекомендуется и далее использовать рецепты приготовления блюд из диеты Пегано.

Полезные советы

Для получения максимально положительного результата, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Следует соблюдать умеренность в приеме пищи. Питание должно быть дробным, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Для сохранения всех необходимых веществ рекомендуется использовать рецепты приготовления пищи без жира.
  2. Важно, чтобы у больного был регулярный стул. Для этого существуют рецепты приготовления блюд с высоким содержанием клетчатки (овощи, фрукты), которая является натуральным слабительным средством.

Необходимо помнить, что борьба с псориазом при помощи диеты Пегано должна проводиться после консультации с лечащим врачом, который определит степень тяжести болезни и даст необходимые рекомендации по лечению и возможности соблюдения меню диеты. Противопоказаниями к использованию диеты Пегано являются беременность и грудное кормление малыша, детский возраст пациентов и стадия обострения заболеваний ЖКТ.

Источник: https://AllergiyaNet.ru/zabolevaniya/psoriaz/dieta-pegano-pri-psoriaze-menyu-na-nedelyu.html

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе: рекомендации, список продуктов, меню на неделю

Псориаз – это одно из самых неприятных заболеваний, затрагивающих кожный покров. Каких-либо значимых методов и лекарственных средств, качественно помогающих терапии болезни, не существует до сих пор. Однако если выполнять рекомендации врача и поддерживать определенные принципы питания, можно контролировать псориаз и не допускать его рецидивов.

Существует 2 типа диет, о принципах которых мы и расскажем вам. Итак, давайте узнаем, что собой являют диеты Джона Пегано и Огневой при псориазе, какое меню на неделю они предполагают.

Диета Пегано при псориазе

Данное питание было разработано Джоном Пегано еще 20 лет назад. Изначально доктор заявлял, что высыпания возможно предупредить, если просто употреблять определенный список продуктов, а от чего-либо отказаться совсем. Предлагается не просто поддерживать диету, но и провести полноценный комплекс оздоровительных мероприятий. Они включают в себя:

  1. Очищение внутреннее путем недельной монодиеты. Первые двое суток лучше есть цитрусы или яблоки, а в оставшиеся 5 дней подобрать любые фрукты из разрешенного списка. Пегано рекомендует принимать энтеросорбенты и несколько раз сделать колоноскопию.
  2. Выполнение упражнений для общего здоровья и здоровья позвоночного столба. Сторонники этого рациона уверены, что хорошее кровообращение значительно влияет на успешность терапии.
  3. Восстановление эпидермиса путем различных косметических процедур. Можно посетить косметолога или просто дома использовать различные питающие маски. Скажется благотворно и на состоянии пострадавшей кожи прием ванн с лекарственными травами, посещение бани.
  4. Поддержание диеты Пегано на протяжении длительного времени – данное правило одно из самых главных.
Читайте также:  Как правильно лечить псориаз на ногах – что возбуждает болезнь?

Данное видео расскажет о предварительной яблочной диете Пегано при псориазе:

Разрешенные продукты

Около 70% рациона лучше планировать на основе еды с большим объемом клетчатки. Много разрешено употреблять фруктов и овощей. Без ограничений можно, например, следующие:

  • киви,
  • ананасы,
  • капуста,
  • зелень,
  • цитрусы,
  • финики,
  • свекла,
  • абрикосы,
  • инжир,
  • морковь,
  • спаржа,
  • тыква,
  • любые ягоды,
  • манго,
  • фасоль.

Ограничено разрешенная еда

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

  • чернослив,
  • бобы засушенные,
  • клюква,
  • ревень,
  • чечевица,
  • авокадо,
  • грибы,
  • яблоки,
  • кукуруза,
  • дыня,
  • банан.

Эту категорию овощей и фруктов лучше не сочетать с другими, есть немного в качестве перекуса. Подобную рекомендацию Пегано дает и относительно орехов.

Оставшиеся 30% рациона тоже нужно планировать с учетом разрешенных продуктов. Блюда предпочтительно изготавливать на пару, а вот жарить противопоказано (особенно категоричный запрет накладывается на рыбу).

Итак, по диете доктора Пегано больной псориазом кушать может такую еду:

  1. Яйца. Употребляются лишь в вареном виде.
  2. Мясо. Категорически не рекомендуется употреблять жирное мясо. Исключение составляет баранина, но ее следует разделать очень тщательно, чтобы отделить жир. Разрешена дичь, диетические виды птицы, кролик.
  3. Рыба любая из списка: окунь, меч-рыба, тунец, рыба голубая, пикша, сиг, корифена. Еще можно сардину, камбалу, треску, язык морской, лосося, палтуса, макрель, форель.
  4. Злаковые. Исключена должна быть мука высшего сорта, поэтому даже макаронные изделия следует подбирать тщательно. Можно есть пшеницу, хлебцы, муку кукурузную, рожь, ячмень, овес, пшено, отруби, рис дикий. При перекусе употребляют и семена тыквы, кунжута, льна, подсолнуха.
  5. Обезжиренные продукты из молока любые.
  6. Среди масел приоритет стоит отдать соевому, оливковому, миндальному, кукурузному, рапсовому.

Кроме того, следует придерживаться ряда принципов:

  1. Замена привычного кофе на чай с лекарственными травами.
  2. В разные периоды дня употреблять следует цитрусы и молоко.
  3. Ежедневно рацион дополняют гранулированный лецитин. Употребляют его не чаще 5 дней, но по 1 ст. л.
  4. Соки пьют постоянно, но только свежевыжатые.
  5. Употребление достаточного количества воды обязательно для плодотворного лечения.
  6. Нормальный стул очень важен. Его нормализуют либо при помощи медикаментозных средств, подобранных доктором, либо путем приема 1 ч. л. оливкового масла (ежедневно).

Запрещенные продукты

В категорию запрещенной еды, способной спровоцировать высыпания, относят продукты:

  • крахмалосодержащие;
  • содержащие искусственные добавки, красители;
  • жирные и сладкие;
  • любые овощи, относящиеся к категории пасленовых;
  • субпродукты;
  • содержащие дрожжи напитки и еду;
  • маринады;
  • жирное мясо, сосиски, гамбургеры и другие подобные изделия;
  • клубника и земляника;
  • гусь и любое плохо приготовленное мясо;
  • сельдь, моллюски, раки, икра и любые соусы на их основе;
  • жирное молоко и продукты из него;
  • жареная рыба.

Если развился псориатический артрит, то категорию запрещенной еды дополняют цитрусовые.

А теперь давайте подробно изучим таблицу продуктов и блюд на неделю по диете Пегано при псориазе.

ДеньЗавтракОбедУжин
Первый
  • Каша из злаков с медовым сиропом и сухофруктами.
  • Инжир.
  • Чай травяной.
  1. Вегетарианский борщ.
  2. Тушеная капуста.
  3. Салат с кусочками моркови, спаржей и проросшей пшеницей.
  4. Вода.
  5. Хлебец.
Запеченная рыба с овощным салатом на пару.Ананасовый сок.
Второй Пшеничные хлопья с обезжиренным молоком и свежими ягодами.Горячая вода с лимоном.
  • Паста с чесночным соусом.
  • Запеченные кабачки.
  • Овощной сок и имбирно-лимонный кускус.
Отварная цветная капуста под соусом, хорошо тушеная баранина.Салат из разрешенных овощей.
Третий 2 отваренных яйца, поджаренный цельнозерновой тост с сыром и зеленью.Свежие ягоды, чай.
  1. Овощной суп.
  2. Запеченные шампиньоны.
  3. Десерт из абрикосов или творога.
Салат из курицы, артишока и шпината.Тост с пастой из авокадо.
Четвертый Тыквенная запеканка, печеное яблочко.Кофе или цикорий.
  • Крем-суп.
  • Котлетки из капусты на пару под чесночно-сырным соусом.
  • Огуречный салат.
  • Молоко.
  1. Запеченная грудка.
  2. Салат со спаржей, капустой и яблоком.
  3. Чай.
Пятый Каша из риса с кунжутными семечками или льняным маслом.Чай, фрукты. Отварной тунец с разрешенными овощами и зеленью.Морковно-сельдереевый салат. Суп из тыкв и яблок, порция салата из индейки и зелени.Смузи из ягод.
Шестой Запеченный картофель, грушево-творожная запеканка.Сок. Рис с овощами, крем-суп.Фруктовый салат, чай. Запеченная ножка кролика, капуста (красная) с яблоками.2 свежих огурца с зеленью.
Седьмой
  • Хлопья и обезжиренное молоко.
  • Бутерброд из сыра и зелени.
  • Любые ягоды.
  1. Плов из дикого риса овощной.
  2. Винегрет.
  3. Фрукты.
  • Стейк разрешенной рыбы на гриле.
  • Салат из зелени, стручковой фасоли, сельдерея и мяты.
  • Чай.
  1. По отзывам для больных диета Пегано при лечении псориаза считается одной из наиболее действенных.
  2. О предварительной виноградной диете по Пегано при псориазе поведает видеоролик ниже:

Диета Огневой

Рекомендации диеты, разработанной доктором Огневой, несколько отличаются от представленных выше принципов.

При рационе нужно употреблять разные продукты, поддерживающие баланс кислот и щелочей в организме. За неделю следует подготовиться к разгрузочному дню, цель которого заключается в очищении.

В такой период не нужно голодать, просто стоит есть творог, пить кефир или питаться яблоками/овощами.

Есть и несколько рекомендаций, не касающихся питания. Доктор Огнева предупреждает, что несоблюдение основных принципов приведет к тому, что результат будет нулевой. Итак, нельзя:

  • увлекаться алкоголем;
  • переедать;
  • не уделять внимание своему иммунитету и, как следствие, часто болеть;
  • загорать долго;
  • курить;
  • отказываться от пищи совсем.

О том, какие продукты разрешает употреблять диета Огневой от псориаза в домашних условиях, расскажем ниже.

Разрешенные продукты

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

  • отруби, овес;
  • фрукты сочные;
  • гречиха, рожь;
  • овощи;
  • курица, индейка;
  • семена тыквы, льна;
  • белое мясо рыбы;
  • крекеры цельнозерновые;
  • лапша из гречневой, кукурузной муки;
  • чеснок;
  • тыква;
  • грибы;
  • миндаль;
  • виноград.

Остальные 20% рациона – это еда, провоцирующая кислотную реакцию, поэтому ее доля достаточно небольшая. Желательно употреблять ее как можно меньше или заменять на более «здоровые» варианты (например, на самодельные сосиски из нежирного мяса и т. д.). Итак, к таким продуктам относят:

  1. Картофель.
  2. Маргарин.
  3. Сыр.
  4. Колбаса.
  5. Зерновые.
  6. Сливки.

Все новые продукты лучше есть постепенно, чтобы проследить за реакцией организма и вовремя предупредить развивающийся рецидив.

Расписанная нами подробно диета Огневой при псориазе также получила хорошие отзывы у врачей и пациентов.

Что нельзя

Исключить из своего питания следует:

  • субпродукты;
  • масляная сельдь;
  • авокадо;
  • цитрусовые;
  • засушенная рыба;
  • красное мясо;
  • суши;
  • гранаты;
  • клубника, земляника;
  • чечевица, горох и другие бобовые;
  • пасленовые овощи;
  • кукуруза.

Под запретом находится и всяческие копчености, выпечка, различные ракообразные и моллюски. Все, что содержит сахар, сократить стоит максимально, заменяя их желе, полезными кексами.

Меню на неделю

День неделиЗавтракОбедУжин
Первый Морковно-тыквенные кексы с добавлением гречневой муки.Сок. Салат из творога, зелени и винограда.Овощной суп.
  • Грибной суп.
  • Пирог с рыбой из гречневой муки.
  • Салат.
Второй Запеканка из кабачков.Фруктовое желе. Борщ, запеченная курица.Фруктовый салат. Овощной салат, отбивная из баранины.
Третий Овощной салат, яйцо-пашот.Гренки с сырной нарезкой и зеленью.
  1. Суп-пюре из овощей.
  2. Запеченная форель.
  3. Ягоды.
  • Лимонно-грушевая запеканка.
  • Каша из риса и кураги.
  • Чай.
Четвертый Овсяная каша, сухофрукты.Отвар из шиповника.
  1. Пюре из брокколи и картофеля.
  2. Паровая котлетка из индейки.
  3. Фрукты.
  • Паровой омлет.
  • Салат с рыбой и капустой.
  • Огурцы.
Пятый Гречневые хлопья, молоко.Пастила.
  1. Рыбный стейк.
  2. Овощной суп.
  3. Салат с грибами, сыром и зеленью.
Фруктовый салат.Кефир.
Шестой Пшенно-тыквенная каша.Запеченное яблоко.
  • Отварная баранина с чесноком и луком.
  • Борщ.
  • Йогурт.
  1. Рыбные фрикадельки в сливочном соусе.
  2. Салат с рукколой.
  3. Лимонное суфле.
Седьмой В этот период проводят разгрузочный день.
  • Перекусы устраивать можно при любой из диет, однако вместо привычных продуктов лучше выбрать фрукты, соки или другую еду, входящую в разрешенный список.
  • О диете при обострении псориаза расскажет известный врач в этом видео:

Источник: http://gidmed.com/dermatologiya/zabolevaniya/autoimunnye/psoriaz/dieta-po-pegano-i-ognevoj.html

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

С этим кожным заболеванием не все так понятно. Проявляется псориаз по-разному, неизвестно откуда берется и почти не поддается лечению. Достоверно только можно сказать, что это не инфекционная болезнь и никоим образом не передается окружающим. Хотя до 19 века псориаз рассматривался, как разновидность лепры.

Факторы, стимулирующие появление кожных воспалений, определить до сих пор не удалось. Не подтвердилась пока что и теория о наследственности. Стеариноподобные пятна, красные бугорки ложных капилляров и другие виды воспалений проявиться могут на любом участке, захватывая, помимо кожи и пластины ногтей.

Как неожиданно появившись, точно также пятна могут и спрятаться, выжидая более благоприятного периода, чтобы снова показаться «на глаза».

Поэтому врачи в большей мере связывают характер псориаза с особенностями человеческого организма. По одной из гипотез считается, что болезнь эта сродни живому организму, который следует правильно подпитывать.

Среди множества предложений диета Пегано считается лучшей при псориазе.

Читайте также:  Психосоматика молочницы: взаимосвязь стресса и заболевания, особенности лечения

Меню ее рассчитано на неделю, и требует неукоснительного соблюдения.

6 способов избежать развития псориаза

Диета Пегано и диета Огневой при псориазе - рацион на неделю

Профилактика высыпание на теле подразумевает несложные правила, которые доступны, каждому человеку. Соблюдая их можно не заболеть этой неприятной болезнью. Профилактические мероприятия в себя включают:

  • стараться избегать стрессовых ситуаций;
  • подбирать одежду из мягких натуральных тканей;
  • правильное и сбалансированное питание;
  • достаточно отдыхать;
  • грамотно подходить к выбору лекарственных средств;
  • необходим правильный ухо за кожей.

Меню при псориазе у детей

  • есть много продуктов с высоким содержанием кальция,
  • употреблять масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами,
  • следить за наличием в меню гречневой крупы и говяжьей печени, которые являются основными источниками витаминов группы B, оказывающих благотворное влияние на кожу,
  • есть больше клетчатки,
  • контролировать регулярное поступление в организм цинка, который активизирует регенерационные процессы в коже,
  • не объединять злаковые каши с плодами,
  • не есть цитрусовые с молочными продуктами,
  • избегать блюд, включающих мучные компоненты и фрукты,
  • не пить молоко и не добавлять его в чай или кофе.
  • Вылечить псориаз практически невозможно, но снять обострение и избавиться от сопутствующих проявлений — вполне реально. Придерживаясь правильного питания, можно существенно улучшить состояние кожных покровов и увеличить временной интервал между периодами обострения псориаза.

Какие продукты запрещены во время лечения согласно теории Пегано

Свой многолетний опыт врач-остеопат вложил в книгу «Лечение псориаза — естественный путь», которая вышла в свет впервые в 1991 году. И была переиздана в 2009 за пределами Америки.

Эта книга не только включает в себя принципы питания, но также рассказывает о возможных причинах появления симптомов, комплексном пошаговом лечении и возможных психологических проблемах, связанных с началом и продолжением лечения.

Джон Пегано утверждает, что лечение псориаза по его методу не будет легким, потому что нужно полностью отказаться от прежнего образа жизни, принципов питания и старых привычек.

Не каждый человек может это осилить. Но внутренний стержень и желание вылечить псориаз помогут достичь поставленной цели.

Важно

Комплексное лечение также поможет укрепить организм, вернуть тонус, улучшить состояние всех систем и поднять иммунитет.

Основная идеяСуть диеты Пегано при псориазе заключается в комплексном очищении организма. По мнению доктора, основная причина развития аутоиммунных дерматозов — загрязнение организма шлаками и токсинами. Поэтому комплексное очищение и дальнейшая поддержка результата — залог успешного лечения псориаза.

Основной кардинальный метод — очистка организма. Остальные пункты являются сопутствующими и направлены на остановку зашлаковывания.

Для начала необходимо очистить кишечник — толстую кишку, где задерживается основное количество шлаков. В этом помогут легкие слабительные средства, природные послабляющие продукты, методики глубокого дыхания и паровые ванны.

Наиболее эффективной будет колонотерапия — это инструментальное очищение толстого отдела кишечника. Наряду с ней Джон Пегано рекомендует придерживаться трехдневной

. Это позволит смягчить саму процедуру и сохранить оптимальное количество лактобактерий и других полезных «жителей» кишечника, без которых нормальное пищеварение невозможно.

Почему это работает? Жирные, консервированные продукты, фаст фуд, газированные напитки, алкоголь — все это засоряет кишечник своими шлаками. В результате накопления «пищевого мусора» пищеварение страдает. Теперь кишечник не может усвоить нормальную полезную пищу, переварить все остатки, перенести в кровь необходимые полезные вещества.

Нарушенный незапрограммированный апоптоз, замедление обмена веществ и недостаточное поступление нутриентов провоцируют хронические заболевания кожи, где лидирующую позицию занимает псориаз.

Первые результаты при строгом соблюдении основных принципов диеты можно увидеть уже через месяц. Полностью избавиться от болезни можно не ранее, чем через полгода. Это не значит, что после достижения результатов можно снова возвращаться в прежний режим. Зашлакованность организма возвращается в считанные месяцы при старых привычках. Поэтому диета должна стать новым образом жизни.

Совет

Причиной заболевания Джон Пегано считает избыточное количество шлаков. Эти вещества, концентрируясь в пищеварительном тракте, приводят к интоксикации организма, сбоям в работе почек и печени и проблемам с кожей. Поэтому доктор предположил, что своевременная очистка тела от токсинов поможет избавиться от симптомов псориаза.

Диета Пегано получила признание во всём мире и применяется не только для лечения заболевания, но и для его предупреждения.

Что такое псориаз (видео)

В основе данной уникальной методики лежит особенная диета, которая результативно используется для снижения риска развития кожных патологий.

В чем суть диеты доктора Пегано?

Диета по Пегано предлагает оздоровление при псориазе путем придерживания здорового, правильного питания, а также употребления только полезных для организма продуктов.

Итак, вначале необходимо провести очищение изнутри организма.

Врач предлагает использовать разгрузочные фруктовые диеты:

  • трехдневная цитрусовая либо яблочная;
  • монофруктовая пятидневная диета.

За этот период происходит полное очищение кишечника. Кроме того, в это время врач предлагает принимать энтеросорбенты, которые способствуют выведению шлаков, а также проводить специальные процедуры для очистки кишечника, например, колонотерапию. После всех процедур достигается максимальное очищение.

Этапы методики Пегано:

  1. Специальное питание по таблице разрешенных продуктов. После очищения организма следует защитить его от проникновения вредных веществ. По этой причине категорически запрещено употребление определенных продуктов.
  2. Физкультура, чтобы предотвратить развитие болезней позвоночника. Врач много раз видел, как патологии функциональности позвоночника вызывали кожные высыпания. Это происходит из-за нарушенного кровообращения при смещении дисков.
  3. Косметологические процедуры для очищения и восстановления кожи. Кроме косметолога, полезно посещать сауну, а также эффективен прием паровой ванны. Все это также помогает очиститься от токсинов.
  4. Положительный настрой. Нужно избавиться от повышенного волнения, избегать стрессовые и конфликтные ситуации. После трудового дня устройте отдых.

Какой режим питания

После процедуры очищения следует соблюдать особенный режим питания, который препятствует проникновению токсинов. Суть питания согласно Пегано – соблюдение кислотного и щелочного равновесия.

Рекомендуется употреблять щелочеобразующие продукты. Они должны быть основой рациона и составлять приблизительно 80%. Их дополняют кислотообразующие продукты. Их часть в рационе должна приблизительно составлять около 20%.

Принципы питания

Здоровое питание по Пегано для излечения от псориаза требует придерживания нескольких аспектов:

  1. Питьевой режим. Вода является источником энергии. Рекомендуется выпивать как минимум полтора литра негазированной воды.
  2. Свежевыжатые фруктовые либо овощные соки являются источниками витаминов и отличного настроения. Они должны быть в каждодневном рационе.
  3. Чаи, отвары или настои из целебных трав помогают очиститься от токсинов.
  4. Лецитин поможет восстановить щелочное равновесие. Желательно на протяжении 5 дней принимать гранулированный лецитин по столовой ложке.
  5. Необходимо контролировать за каждодневным опорожнением.
  6. Для нормализации правильного функционирования кишечника рекомендуется пить оливковое масло по столовой ложке на голодный желудок.
  7. Запрещено смешивать молочные продукты вместе с цитрусами.
  8. Одновременно нельзя кушать крахмалосодержащие изделия с мясом.
  9. Не рекомендуется смешивать фрукты, злаки с мучным.
  10. Рекомендуется добавить в меню продукты, содержащие клетчатку. Они помогают очиститься толстому кишечнику. Это могут быть каши либо фрукты.

Нужно отказаться от копченого, жаренного, соленого, а также консерваций, исключить употребление сахаросодержащих изделий.

Во время терапии дерматологических проблем следует отказаться от продуктов, указанных в таблице.

Из напитков не рекомендуется пить кофе, томатные соки, различные газировки, алкоголесодержащие напитки. На время лечения следует отказаться от мороженого и жареных яиц.

Важно знать, что, если какой-нибудь из продуктов вызвал аллергию, его исключают из меню.

Людям с данным недугом, всем без исключения, рекомендуется соблюдение лечебной диеты, способствующей нормализации функционирования организма, улучшению обмена веществ, а также предупреждению появления рецидивов. Лечение псориаза диетой заключается в исключении употребления определенной продукции и ее замене полезными продуктами.

Запрещенная продукция

При данном недуге советуют исключить употребление следующих продуктов:

  • Пряностей и специй. При псориазе вредны пряности и продукция, которая их содержит. Повышенное содержание эфирных масел и ароматических веществ оказывает токсическое воздействие на человеческий организм. Эти вещества провоцируют раздражение и появление интенсивного зуда кожных покровов, а значит — усугубление патологии.
  • Орехов. Употребление в пищу любых орехов при патологии запрещено. Арахис является одним из самых аллергенных продуктов. Людям с данным недугом стоит исключить употребление, как самих орехов, так и в виде добавок. Запрещено также употребление арахисового масла.
  • Цедры цитрусовых. В ней в большой концентрации содержатся эфирные масла, токсичные для людей с псориазом.
  • Жирных сортов мяса. В них содержится арахидоновая кислота. Именно это вещество является одним из факторов запуска воспаления и появления на дерме псориатических бляшек.
  • Алкогольных напитков. Запрещается употребление любых спиртных напитков, однако самое строгое ограничение касается напитков из винограда. Во время брожения отмечается образование ароматических веществ, которые провоцируют развитие аллергической кожной реакции. Пагубное влияние спиртных напитков на печень приводит к сбоям в ее функционировании. Орган не может полностью очищать организм, а это означает, что в нем будут накапливаться шлаки, токсины и иные пагубные вещества, которые зачастую и приводят к рецидиву псориаза. Спирт даже в минимальной концентрации провоцирует нарушение всасывания полезных и питательных веществ, он наносит удар иммунной системе.

Псориаз — как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью

Источник: https://izlechi-psoriaz.ru/info/dieta-pegano-psoriaze/

Ссылка на основную публикацию